2023年6月
日本のワイン市場では流通していないワインが飲めるお店、Bistro Douze 12 (ビストロ ドゥーズ)
2023-06-30
弊社では定期的にITOKAZUワイン会を開催していますが、その際に提供しているワインが＜プリオラート＞（特選原産地呼称DOCに認定されたスペイン・カタルーニャ州を代表するワイン）です。 特定原産地呼称ワインとは 優れた味 […]
クロス・コリオル・ネグレ(Clos Corral NEGERE 2015)
2023-06-18
弊社で取り扱うPriorato(プリオラート)は、スペインのワイン法でDOCa(Denominacion de Origen Calificada：特選原産地呼称ワイン※）に分類されています。 ※詳しくは、原産地呼称とは […]
原産地呼称DOCとは？
2023-06-18
原産地呼称のはじまり 現在スペインのぶどう栽培面積は世界一と言われています。 優れた味わいや地方独自品質を確保することを目的として、スペイン各地方に設けられた統制委員会によってさまざまな厳しい規制措置が取られています。 […]